瞬間冷凍の活伊勢海老のむき身

伊豆では、今月から9月中旬まで伊勢海老の禁漁期間となります。禁漁期間中は活伊勢海老の流通量が減少し、価格が高騰する傾向にあります。

そこで当社では、活伊勢海老を新鮮な状態で丁寧に下処理し、アルコールによる瞬間冷凍加工を行うことで、鮮度を保ったままプリプリとした食感と旨味を実現しております。

また、伊勢海老の頭部分につきましても、同様にご提供可能です。

価格につきましても、通常時と変わらない価格帯でご案内しております。
ご希望やご相談がございましたら、お気軽にお問い合わせください。