目が飛び出る高級魚：別名（メヌケ）

今が旬のアコウダイは主に洋食で使用されることが多く、脂が乗って身が締まる3月はポワレに最適です。

本日仕入れたアコウダイは、「つけ分け」という伊東港独特取り引きで仕入れておりますので、価格的にもお客様のニーズに柔軟に対応することが可能です。

場合によっては、他社よりも安価にてご提供可能ですので、お気軽にご相談ください。